中国饭店协会&美团：2023米粉品类发展报告

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摘要：

2023中国米粉品类发展报告《中国餐饮年度观察和大数据》系列图书主编柴锐目录1.中国米粉市场现状2.米粉区域及品牌市场分析3.米粉消费侧分析4.江西米粉市场概览数据说明：（1）米粉数据分析包含米线、米粉品类数据分析；（2）数据时间：2023年1-11月数据；（3）数据同比：2022年1-11月1-11月米粉米线交易额同比增长2023年11月米粉米线门店数大盘有望破5万亿，米粉产业整体稳步回升国家统计局数据显示，2023年1—10月份，全国餐饮收入41905亿元，同比增长18.5%。其中10月份，餐饮收入4800亿元，同比增长17.1%。美团数据显示，截至2023年11月，国内米粉米线门店超30...

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