农业与食品行业的创新科技发展-致同

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摘要:

致同咨询行业洞察农业与食品行业的创新科技发展2023年8月发布引言•中国作为全球主要的食品制造商、进口商及消费者,农业及食品的创新科技发展对于国家经济和社会发展至关重要•国家高度关注人民健康,实施食品安全战略,同时追求生态永续,促进了农业及食品创新科技的持续发展和创新,为农业现代化做出贡献•近年来,中国农业及食品的创新科技领域取得不少进展,但仍面临着各项挑战和机遇,包括气候变化、消费模式转变、食品安全问题和俄乌冲突持续等•在2022年,全国粮食总产量约1.4万亿斤,同比增长0.5%,及连续8年保持1.3万亿斤以上,预料于科技发展的带动下,产量将继续呈上升趋势•在2022年,全国食品饮料板块营业...

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