咖门x美团新餐饮研究院：2023饮品行业春夏1000+新品分析报告

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标签： #餐饮

摘要：

2023饮品行业春夏1000+新品分析报告×2023/08此次分析中的“新品”定义以美团外卖的实际上架与销售为准，包含新品、升级回归、新品套餐等，目的是研究品牌的上新动作此次春夏上新数据分析范畴统计周期：2023年3月1日-6月30日覆盖品牌总数：52个，其中含咖啡品牌11个覆盖门店数：超10万家统计新品数：1072个累计新品销量：超2亿杯×目录1.春夏饮品上新概况2.热销品类特征3.上半年爆款分析4.一推联名就爆单5.饮品“线上争夺战”×外卖销量Top20，水果茶仍是最大品类从品牌占比看，规模化为销量带来了优势；从产品类型看，水果茶仍是饮品行业最大品类，这一代消费者，已经养成了“喝水果”的习...

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