【希施玛】概念分析报告-预制菜概念
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2024-04-05
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CSMAR智能概念分析报告1本报告由CSMAR智能财经报告分析平台自动生成CSMAR智能概念分析报告预制菜概念2023-06-27CSMAR智能概念分析报告3本报告由CSMAR智能财经报告分析平台自动生成一、预制菜概念“预制菜”是一种针对宴席菜酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点;食品企业星级大厨通过食品工业手法对各类菜品原料进行专业分析,针对食材的不同特点运用不同的制作方法有针对性的研发,用现代标准化通过中央厨房集中生产;科学包装;采用急速冷冻技术(零下18度)保存,以及时保障菜品的新鲜度和原味;预制菜省去了食材采购的烦恼简化了制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接...
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