外卖行业深度：赋能商户，提升效率-20220802-华安证券-36页

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摘要：

华安证券研究所华安研究•拓展投资价值1分析师：金荣（S0010521080002）2022年8月华安证券研究所外卖行业深度：赋能商户，提升效率证券研究报告华安证券研究所华安研究•拓展投资价值2证券研究报告敬请参阅末页重要声明及评级说明主要观点主要观点本报告主要从商户痛点、用户需求及骑手职业的角度出发，去讨论外卖对B-C-D三端的价值，进而讨论行业的成长空间。主要讨论以下问题：我国餐饮行业呈现什么样的特点？外卖是不是单纯的流量分配？用户对于外卖的需求矩阵是怎么样的？骑手作为一个新兴职业发展现状如何？•从商户侧，外卖增加了商户的收入及利润，促进了生产的规模化餐饮商家分散且竞争激烈是我国餐饮行业最大...

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