鲜花库房的运作管理（2022）（41页）

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摘要：

鲜花库房的运作管理CONTENTS1鲜花库房管理难点2鲜花库房规划方法3鲜花库房运作KPI4鲜花库房运作报表5前置仓鲜花库房管理要点01库房温湿度要求花材养护：有些入库花材需要花瓣修复和补充水分保质期短，加快周转质检品控：进出库鲜花都需要符合品控标准鲜花库房管理要点：•温度要求：2-8℃，湿度要求在75%左右；•鲜花瓶插期一般在5-7天，保质期不长，所以需要加快周转才能降低损耗。•为了给客户提供好鲜花，所有进出库的花材都要经过质检后方能出库。入库质检不符合采购标准的花材需要降级或直接报损处理；一些入库后的花材则需要养水和花瓣修复，来保持花材的新鲜度。所以鲜花库房首先需要建立质检标准。鲜花库房规...

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