食品饮料行业“以日鉴中”系列之二：收入约束和需求多样性下的酒类发展之路-211216（21页）

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摘要：

敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源DONGXINGSECURITIES行业研究东兴证券股份有限公司证券研究报告食品饮料行业“以日鉴中”系列之二：收入约束和需求多样性下的酒类发展之路2021年12月16日看好/维持食品饮料行业报告投资摘要：此前我们发布报告《食品饮料行业“以日鉴中”系列之一：日本食品饮料消费格局演变观察》，对日本整体消费格局演变的根本进行了分析。本篇报告我们梳理了从60年代以来日本酒类消费结构和消费趋势的变化，一方面是找到影响酒类消费的因素，一方面是通过对日本酒类发展方向的研究对国内酒类发展的方向做出指引。我们认为人口和收入的变化是日本酒类发展历程中最核心的推动力，酒类...

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