中国白酒行业覆盖报告：周期波动减弱，品牌格局趋稳-20200911（180页）

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摘要：

[Table_First1]白酒首次覆盖食品饮料行业报告[TABLE_COVER]周期波动减弱，品牌格局趋稳中国白酒行业覆盖报告白酒的社交属性。中国白酒历史悠久且反映了中国社交文化。按照香型分，白酒可以分为浓香型、酱香型、清香型等，其中浓香型销售额占比约51%（2018年），酱香型和清香型分别占15%和12%。根据胡润百富的调查，高端白酒的饮用人群主要是男性（75%）、平均年龄37岁，消费场景主要是宴请（40%）和送礼（34%），购买时主要考虑口感和品牌。白酒行业周期性趋于弱化。自1988年市场化运作以来，白酒行业经历了两次大的周期性波动：1）1990-97年白酒行业快速发展后，经历97年亚洲...

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