呷哺呷哺：小火锅大能量，业态多元化丰富休闲定位(27页)

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摘要：

请参阅最后一页的重要声明证券研究报告·上市公司深度消费者服务业小火锅大能量，业态多元化丰富休闲定位深耕休闲火锅，快速拓展门店公司1998年在北京创立，定位于“一人一锅”式的休闲小火锅，具有低成本、快捷方便、节约时间、个人化等特点，受到一批受众的喜爱。凭借资产较轻，主要布局沿街门面租金较低等优势，实现快速门店扩张，截至2018年H1，公司已在全国14个省份开出超800家门店。相较国内多数知名中高端火锅门店数量，具有明显的优势，且凭借其定位大众火锅，人均消费不高的优势，有望快速实现渠道下沉，抢占三四线消费崛起的市场。公司管理运营优势突出，高端休闲定位逐渐凸显公司在管理运营上拥有较强的优势，公司的管...

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