火锅行业全产业链研究深度报告系列五：2019年上半年火锅各细分领域全面开花，稀缺高成长赛道价值重构进行时-191029

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摘要：

119年H1火锅各细分领域全面开花，稀缺高成长赛道价值重构进行时火锅行业全产业链研究深度报告系列五证券分析师：马晓天A0230516050002研究支持：余剑秋A0230118070008联系人：余剑秋A0230118070008联系方式：199460602822019.10.2923055312/43348/2019103010:172www.swsresearch.com2本期投资提示火锅产业链各公司中报亮眼业绩，高增长逻辑再次被印证。我们监测到上半年整个产业链15%+增长，其中火锅底料和制品20-25%增长，火锅餐饮10-15%增长；下游火锅餐饮强者恒强，例如德庄、小龙坎均接近千家门店...

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