石基信息：2022年餐饮业技术研究报告 -技术与体验的奇妙平衡（28页）

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标签： #餐饮

摘要：

技术与体验的奇妙平衡2022年餐饮业技术研究报告在一体化、手机支付和数字化交互技术的引领之下，技术预算正在增加。在HospitalityTechnology的第24次年度研究中，通过对餐饮企业及其经营者的调查，我们认为与去年相比，有三大主要变化：回复率上升，对新兴技术的热情增强，支出显著增加。我们认为，整个市场正在逐步复苏。在后疫情时代，大家对餐饮行业的发展都保持较为谨慎乐观的态度。美国国家餐厅协会（NRA）发布的《2022年餐饮业状况》预测，餐饮服务业今年的销售额将达到8980亿美元。可以肯定的是，通货膨胀率调整之后，与新冠疫情前相比，销售额仍然下降了约11%。然而，这其中仍有一些指标呈现上...

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