天味食品-公司研究报告-深耕复调行业，改革带动经营回暖

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摘要：

请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明[Table_Title]深耕复调行业，改革带动经营回暖[Table_Title2]天味食品(603317)[Table_Summary]►复调下游需求释放，天味市占率提升可期复调满足了餐饮快速出餐和年轻人自己做饭的诉求，2022年规模达1800亿元，近五年CAGR12.8%，疫情后需求将进一步释放。子板块中，中式复合调味料和火锅底料增长最快，近五年年CAGR分别为16.9%和15.0%。伴随着火锅消费回暖，在火锅赛道品牌化、连锁化、高端化的趋势下，公司以手工火锅底料为大单品，有望进一步扩大份额；在川菜热度的带动下，中式复调凭借便捷性、标准化、口味稳定等特点...

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