嘉世咨询：2022年新式茶饮行业简析报告

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摘要：

版权归属上海嘉世咨询有限公司MARKETANALYSIS商业合作/内容转载/更多报告新式茶饮数据来源：公开数据整理；嘉世咨询桌面研究新式茶饮的五大特质01.新产品奶茶水果茶奶盖茶冷萃茶酒茶纯茶厚乳茶新工艺茶基底除了传统的热泡，还引入了冷泡、真空萃取。新工艺茶叶萃取形式的改变，鲜奶替代奶精，再添加多种辅料，改变了原有的单一的珍珠奶茶的口感,口味更加多样化。新展现形式例如奶盖茶，是将淡奶油打发并覆盖在纯茶之上，可以形成全新的形态。外包装更加潮流:茶颜悦色走国风路线，喜茶会进行跨界联名。新社交属性推出多种店面形式,除去传统的街边档口店,开设多种主题店迎合当下年轻消费者的审美喜好以及“第三空间"的社交...

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