餐饮行业新消费赛道研究(二):新茶饮行业简述,宽赛道,高增长,静待头部品牌突围-210524(26页)
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标签: #餐饮
请阅读最后一页的免责声明12021年5月24日证券研究报告·行业深度报告餐饮行业宽赛道,高增长,静待头部品牌突围——新消费赛道研究(二):新茶饮行业简述中性投资要点◼新茶饮需求源自成瘾性、愉悦感与文化积淀。茶起源自“神农尝百草”,至今已越数千年历史,长盛而不衰,且市场规模巨大。原因在于:1)从成分看,茶饮中具备氨基酸、咖啡因等成瘾物质,能使饮用者增加愉悦感,是决定其宽赛道+高频消费+高复购产品属性的基础。2)传统茶饮具备的丰富文化内涵与精神特质,使其适于充当社交与沟通的媒介,饮用者在聚集品茶的过程中,可完成联络感情、互通信息、洽谈贸易等目的,且无过度饮用损害身体健康的担忧。但我国茶叶多以“地名...