天猫：2017年天猫生鲜餐桌趋势发布（53页）

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摘要：

大数据·全洞察2017中国家庭餐桌消费潮流报告×大数据·全洞察随着居民生活水平的提升，消费者的饮食需求加速升级，生鲜品类集中体现了这一趋势PART1中国餐桌消费趋势背景通过对线上、线下的消费观察，国人餐桌的“鲜”趋势被解构为七大维度：品质我买单、舌尖遍全国、营养考究派、快食不将就、全球美食家、育儿新标准、极致新鲜控PART2餐桌消费“鲜”趋势解构生鲜电商推动“鲜”趋势落地消费需求推动生鲜供应链升级；生鲜电商高速发展弥补线下渠道短板PART3中西节日里，哪些佳肴是国人餐桌上的热门单品？不同人群（年龄、星座、性别、地域）偏爱哪些生鲜？PART4餐桌消费趋势趣味榜单大数据·全洞察PART1中国餐桌消...

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