中国连锁经营协会:2022新茶饮研究报告
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1《2022新茶饮研究报告》中国连锁经营协会2022年12月2前言2022年是新冠肺炎疫情第三年,新茶饮和诸多企业一样,日子不那么好过。新茶饮的“卷”由来已久。新茶饮品牌的主力消费群体以年轻消费者为主,各品牌的目标客群具有相当高的重合度,市场竞争非常激烈。新茶饮品牌为实现消费者触达,品牌在露出和便利性上,都在不遗余力的投入:小程序公众号的建设,外卖平台上神券、满赠、排名等活动都能看到各品牌的身影。在新冠肺炎疫情这个放大器的作用下,新茶饮已经“快卷不动了”。各品牌面临的挑战更为复杂多样,有销售额大幅下滑的,有现金流出现问题的,有大面积关店的,有加盟商转向其他品牌市场规模大面积萎缩的等等。这其中,...
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