新国货研究院：2022新国货品类报告：奶酪（37页）

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摘要：

报告介绍报告看点奶酪是乳制品行业的一个细分品类，因富含高钙、高蛋白等多种营养物质，有助于儿童骨骼发育，逐渐成为众多家庭消费者的儿童零食首选。随着新锐国货品牌的入局和崛起，这个细分品类也发展成一个新的百亿赛道。那么这个赛道发展现状如何，消费场景和人群有什么样的特点？头部品牌如何引领行业，未来机会又在哪里？本期报告从奶酪品类现状出发，分析市场规模、竞争格局和产品结构，深入探索品类发展特点和消费者诉求，通过剖析本土新锐品牌打法，为入局者提供经验借鉴，洞见奶酪品类未来发展趋势。2021年我国奶酪零售市场规模为108.7亿，同比增幅达到23%2030年奶酪棒的市场规模有望冲击600亿低线城市渗透率从13...

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