标普全球:2021中国的乳品和饮料业:饥渴的市场(13页)
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2024-01-05
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年月日章馥如,副董事,副董事企业评级中国的乳品和饮料业:饥渴的市场要点速览我们已将年期间乳制品价格的年度涨幅预期修正至(此前预估为)。原因在于疫情过后人们的健康意识提高,从而带动消费需求上升。随着原奶价格上涨,大中华区的受评乳品制造商或许能够通过增加进口、改进产品结构和适度提价来维持利润率。此外,我们预计饮料行业将从新冠疫情的影响中复苏,年起销量增速将回到中等个位数水平。乳品行业面临的重大风险包括:食品安全,激烈竞争,以及资本投入增加而造成的资产负债表扩张。由于下游生产商不断拓展海外乳源,并多元化发展产品结构,因而收购风险将持续存在。生产商能够管控原料成本波动和疫情带来的有限影响。这一点支撑...
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