标普全球:2021中国的乳品和饮料业:饥渴的市场(13页)

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摘要:

年月日章馥如,副董事,副董事企业评级中国的乳品和饮料业:饥渴的市场要点速览我们已将年期间乳制品价格的年度涨幅预期修正至(此前预估为)。原因在于疫情过后人们的健康意识提高,从而带动消费需求上升。随着原奶价格上涨,大中华区的受评乳品制造商或许能够通过增加进口、改进产品结构和适度提价来维持利润率。此外,我们预计饮料行业将从新冠疫情的影响中复苏,年起销量增速将回到中等个位数水平。乳品行业面临的重大风险包括:食品安全,激烈竞争,以及资本投入增加而造成的资产负债表扩张。由于下游生产商不断拓展海外乳源,并多元化发展产品结构,因而收购风险将持续存在。生产商能够管控原料成本波动和疫情带来的有限影响。这一点支撑...

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