绝味食品-门店扩张驱动增长，高效供给强化盈利-220812（36页）

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摘要：

敬请参阅末页重要声明及评级说明证券研究报告门店扩张驱动增长，高效供给强化盈利主要观点：[Table_Summary]⚫休闲卤制品行业快速增长，疫后龙头有望加速提升市场份额。中国休闲卤制品行业近年来增速表现亮眼，2015-2021年行业规模CAGR高达27.41%，在休闲食品子行业中增速最高，2021年行业规模已超1500亿元。行业竞争格局仍较为分散，卤制品大行业计算口径下，CR5不足20%，龙头绝味食品市占率为8.6%。在食品安全监管政策趋严、消费者品牌意识提升背景下，行业集中度将继续提升，同时疫情加速中小企业退出，龙头经营韧性尽显，疫后市场份额有望加速向龙头集中。⚫绝味食品：加盟体系基础坚实...

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