Clarkston Consulting：2021年食品科技趋势报告（英文版）（16页）

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摘要：

TRENDSREPORT:FOODTECH202111heCOVID-19pandemichasdisruptedbusinessesofnearlyeverysizeandshapeinthefoodindustry.Theglobalfoodsystemhasbeentestedinawayunlikeanytimepriorasbothbusinessesandconsumersfacedtherealitiesofitsinherentlycomplexandintricatenature.Widespreadlockdownsandreducedmobilityhadimmediat...

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