天味食品-“火锅底料+川菜调料”双轮发力，上市开启新征程-190917
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2024-01-07
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证券研究报告·上市公司深度食品加工“火锅底料+川菜调料”双轮发力，上市开启新征程复合调味品市场规模大，高速增长态势明确：根据Frost&Sullivan数据，2010-2015年复合调味料市场复合增速达16.1%，至2018年规模达1091亿元，预计2015-2020年仍保持14.7%复合增速，在中国调味料总市场的占比上升至22.1%。其中，火锅调味料占比20.69%，中式复合调味品占比为17%，预计2015-2020年复合增速为15.02%、16.85%。目前火锅底料的主要销售渠道为家庭消费及餐饮消费，分别占比50.1%，46.1%。品类丰富、大单品战略进一步实施：产品上，公司旗下两大品牌“...
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