涪陵榨菜-投资价值分析报告：拓品类拓市场业绩迎来新增长点，酱腌菜龙头有望迎来估值修复

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摘要：

请务必阅读正文之后的法律声明及风险提示项下所有内容1A股研究报告|2022年11月29日拓品类拓市场业绩迎来新增长点，酱腌菜龙头有望迎来估值修复—涪陵榨菜（002507.SZ）投资价值分析报告⚫酱腌菜市场空间及集中度有望提升我国消费者具有长期食用酱腌菜的消费习惯，但相较于日本及美国等国家，人均食用量仍有较大提升空间，同时酱腌菜也从仅作为佐餐下饭，不断拓宽消费场景，可作为炒菜、休闲零食食用，消费场景拓宽有望提升消费频次及消费量，推动市场空间不断扩大。目前泡菜、萝卜等酱腌菜市场集中度较低，在消费升级趋势下，消费者对食品安全、便捷性、健康性的关注，有望带来包装榨菜、泡菜、萝卜等酱腌菜市场集中度提升。...

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