极光：2021餐饮商户外卖报告（29页）

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标签： #餐饮

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深圳市和讯华谷信息技术有限公司版权所有©2011-2021粤ICP备12056275号-132深圳市和讯华谷信息技术有限公司版权所有©2011-2021粤ICP备12056275号-13极光观点进驻线上外卖平台的餐饮商户数量保持上升，高效的配送效率、庞大的用户规模、良好的用户口碑成为餐饮商户希望外卖平台能够提供的价值目前餐饮商户以中小微企业为主，餐饮外卖行业整体连锁化、规模化程度较低，近七成餐饮商户为个体户，超六成商户员工数量不足5名新费率制度使外卖行业收费标准更加透明化和清晰化，让餐饮商户对外卖经营情况与走向有更清晰的认知，八成商户看好费率改革对行业带来的正向作用，过半商户表示透明化的费率能...

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