涪陵榨菜-榨菜成本+提价周期共振，酱腌菜大有可为-220529（30页）

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摘要：

请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明[Table_Title]榨菜成本+提价周期共振，酱腌菜大有可为[Table_Title2]涪陵榨菜(002507)[Table_Summary]►酱腌菜消费场景延伸，大有可为国内酱腌菜有上千年的食用历史，种类丰富，规模近百亿美元，但人均消费量和消费金额仍然偏低，成长性一方面得益于消费场景从下饭延伸至做菜、煲汤、休闲食品等多元化场景，另一方面餐饮需求增加为行业成长提供增量。酱腌菜行业格局相对分散，涪陵榨菜是唯一一家上市公司，随着行业标准不断规范、包装化比例提升，集中度预计将持续提升。从榨菜细分品类来看，行业规模仍在稳步提升，CR3达到50%，乌江市占率超30...

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