食品饮料行业调味品专题：走出泥淖，调味品15~17年复盘与本轮展望-210809（31页）

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摘要：

证券研究报告|行业深度报告日用消费|食品饮料调味品专题：走出泥淖——调味品15-17年复盘与本轮展望报告日期：2021年8月9日-2-▪上轮回顾：餐饮景气度与企业收入拟合度高，压力期海天早于行业完成调整，提价前后的业绩稳定性更高–16年餐饮下滑影响行业需求，海天经历2个季度去库存后率先完成调整。16H2成本压力增大，持续2-3个季度后海天率先提价。提价前的压力期，及提价后的过渡期，海天表现都更加稳健。–行业压力期会带来集中度的加速提升。–15年股价表现优异，16年业绩放缓导致估值消化，持续1年左右随业绩反弹而修复。▪本轮现状：需求与成本压力共振，库存仍在高位，部分公司估值已位于底部–需求与成本...

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