食品饮料行业疫情改变生活系列报告一：“方便”即市场，触键再出发-200407[37页]

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摘要：

-1-证券研究报告2020年4月7日食品饮料“方便”即市场，触键再出发——疫情改变生活系列报告一行业深度◆“方便”即市场；“宅经济”触键，方便食品再出发消费品始终处于“升级”过程中，需求端的变化+供给端外卖兴起带来的强冲击下传统大单品方便面受到挑战，新的大单品自加热小火锅应运而生。新品类出现亦需要对消费者进行教育，这次疫情恰好提供了一个“契机”：外出就餐和外卖两种选择的消失，迫使消费者仅能宅家就餐，我们相信更多的消费者认识了方便食品后，其市场空间将进一步被打开。◆产品扩容、品牌宣传多样化&全渠道趋势：产品端：在自加热小火锅这一大单品后，自加热领域的其他产品并未能顺利复制其成功，当品类延展出现问...

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