商业行业外卖专题研究之一：以日本中食为鉴探寻我国外卖行业发展空间-220227（22页）

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摘要：

-1-以日本中食为鉴探寻我国外卖行业发展空间—外卖专题研究之一证券研究报告|行业专题报告可选消费|商业丁浙川dingzhechuan@cmschina.com.cnS10905190700022022年2月27日李秀敏lixiumin1@cmschina.com.cnS1090520070003-2-摘要核心观点：我国外卖与日本中食本质均为社会化即时餐饮解决方案，具有较强可比性，美团联合创始人王慧文也曾公开表示可用日本便利店（中食主要渠道）市场体量测算我们外卖市场体量。目前日本中食行业经长时间发展已步入相对成熟阶段，餐饮渗透率保持在23%左右，若假设我国2025年达到日本当前餐饮渗透率水平，...

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