食品饮料行业：2019年中国烘焙食品行业概览-191130[36页]

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摘要：

1此文件为内部工作稿，仅供内部使用报告编号[19RI0829]2019年中国烘焙食品行业概览分析师：姚朝芳2019年11月概览标签：烘焙食品、休闲零食、面包、蛋糕、饼干、月饼概览摘要：受益于居民消费升级，中国烘焙食品行业迎来了新的发展阶段，市场规模不断扩大。2014年-2018年，中国烘焙食品行业市场规模（以销售额计）由1,408.9亿元增长至2,240.3亿元，年复合增长率为12.3%。未来五年，伴随中国居民饮食结构多元化发展及烘焙食品食用频率的进一步提升，中国烘焙食品行业将保持9.6%的年复合增长率持续增长，预计到2023年中国烘焙食品行业的市场规模（以销售额计）将达3,545.3亿元。...

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