2020年的黑天鹅事件带给餐饮行业的反思[24页]

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标签： #餐饮

摘要：

2020年的黑天鹅事件带给餐饮行业的反思2020年3月罗兰贝格聚焦前言2020年初的新冠疫情牵动着全国上下各大行业的发展，而相较2003年时期已然面临发展压力的餐饮行业而言，此次新冠疫情黑天鹅事件的出现更是对行业造成了直接的重击。灾难总会过去，光明总会到来。但面对此次新冠疫情事件，餐饮企业不仅需在阵痛中急寻求生之道，更需要思考在动态、多变、模糊而复杂的市场环境中如何增强自身的核心竞争力和处理危机事件的应急能力，以更好并更长久的面对未来发展。2罗兰贝格聚焦–2020年的黑天鹅事件带给餐饮行业的反思目录1.黑天鹅事件使餐饮行业步入至暗时刻.................................

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