中国食品工业协会：2021年中国食品工业经济运行报告（12页）

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摘要：

12021年中国食品工业经济运行报告中国食品工业协会2021年，是“十四五”开局之年，面对复杂严峻的国际环境和国内疫情散发等多重考验，我国食品工业坚持稳中求进工作总基调，积极推进高质量发展，在新冠疫情常态化防控阶段，稳步前行，表现出强劲的发展韧性。全年食品工业（含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业、烟草制品业）以占全国工业5.9%的资产，创造了8.1%的营业收入，完成了8.5%的利润总额。但受国内外经济环境、上年基数等多重因素影响，食品工业增加值、出口交货值、营业收入和利润等经济指标的增长率均低于全部工业水平，效益增幅逐步收窄，行业持续稳定发展面临诸多挑战。一、经济运行情况（一）...

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