紫燕食品-餐桌卤味第一股，渠道+供应链助力门店全国布局-221017（35页）

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摘要：

1本报告版权属于安信证券股份有限公司。各项声明请参见报告尾页。xml餐桌卤味第一股，渠道+供应链助力门店全国布局■紫燕食品：餐桌卤味龙头企业，高速推进全国布局：紫燕食品深耕餐桌卤味行业超过30年，现已建成多座大型标准工厂，在全国范围内开设超过5300家品牌连锁店。目前，公司作为餐桌卤味行业的龙头企业之一，全国化进程如火如荼。■餐桌卤味：供需两旺，加盟模式助力集中度提升：对比休闲卤味，餐桌卤味多以正餐消费为主，消费者更关注口味和质量，消费刚性更强，因此消费频次高，价格敏感度低。供需两旺背景下，餐桌卤味已经迎来良好的发展契机，未来行业集中度还将进一步提升。随着各龙头企业加快布局泛卤味赛道，行业边界...

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