食品行业中金看海外·公司：麦当劳，全球餐饮连锁标杆-191024

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标签： #餐饮

摘要：

证券研究报告2019年10月24日中金看海外·公司麦当劳：全球餐饮连锁标杆观点聚焦借鉴意义麦当劳是全球餐饮连锁标杆，成为穿越周期的价值型牛股。在七十年的发展历程中，麦当劳精准地把握美国快餐业的黄金发展，形成以“标准化”为核心的麦当劳体系，并通过高效的特许经营制度，在保障品牌一致性的同时实现规模扩张，在全球市场中展现出强大的品牌渗透力，从而为中国餐饮公司的发展提供借鉴。对标H股：海底捞虽不在同一细分赛道，但餐饮的本质是相通的。海底捞是国内中式餐饮市场的第一大品牌，处于可复制性较强的火锅赛道、瞄准大众性价比消费这一大市场，强大的供应链确保优质产品充足和新鲜的供应，借助独特激励机制（师徒制）支撑快速...

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