餐饮行业深度研究报告:“宅家必备快手菜”,疫情下年轻人如何做饭-200322[23页]
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标签: #餐饮
)1210号未经许可,禁止转载证券研究报告餐饮行业深度研究报告推荐(维持)“宅家必备快手菜”:疫情下年轻人如何做饭美食app、烹调工具风行,方便食品升级印证年轻人下厨趋势:疫情期间,除医院和政府机关外,酒店、学校等大B端食堂停工,小B餐厅也大多歇业,做饭成为“宅家”选手的必选项。年轻人如何做饭?每到7、8月毕业季,美食教程APP下载量暴涨,烤箱,煎烤机等小厨电销售量冲高;今年春节,“下厨房”更因为太多人同时使用而过载。多功能锅具成为爆款、烘焙等相对红案热菜更标准可学的白案料理风行、方便食品全面升级——年轻人做饭,需要和上一代不同的解决方案:更简单、更快手、更对新手友好。中式复合调味料——B...