890新国货研究院：轻负担的舌尖密码——新国货品类报告：调味品

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摘要：

报告出品：向一凡【微信号：IvanXiang24】报告撰写：林君、沈石宇报告编辑：唐诗语更多报告请添加企业微信并回复“国货”商务合作报告定制请扫码报告介绍报告看点2021年我国调味品市场规模为4594亿元，预计2027年市场规模将破万亿元我国调味品前十大公司市占率不超过30%，相较于韩、日有较大提升空间酱油是我国调味品产量最大的细分品类，占调味品总产量的33%餐饮是调味品主要渠道，线上零售额占比从2010年的2%提升至2021年的6%调味品女性购买者超六成，中北部城市消耗量更高国民饮食消费结构不断变迁，消费场景逐渐细分，多元化、健康化、功能化成为调味品行业主要的发展趋势。2021年我国调味品市...

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