中国贸促：外卖业务促进餐饮业高质量发展(11页)

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标签： #餐饮

摘要：

外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究2外卖因方便、快捷特性成为百姓重要就餐方式年轻人是餐饮外卖消费的主力，80后、90后及00后点过外卖的消费者占比均超过98%。67.9%的受访消费者认为餐饮外卖提升了生活幸福感。71.7%的受访消费者表示餐饮外卖服务节省了厨房劳动时间。学生和上班族在外卖消费者中占比较高，分别达到37%和36%。54.95%的受访消费者表示因为餐饮外卖服务而增加了每周的餐饮支出。增加餐饮消费支出旅游景点和高铁成为餐饮外卖新消费地点，分别有23.58%和4.72%的消费者在旅游景点和高铁使用过外卖。丰富餐饮消费场景67.2%的受访消费者表示可以通过餐饮外卖随时吃到心仪的菜品。满...

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