解数咨询：2022快手菜行业调研报告（77页）

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摘要：

快手菜行业调研2022快手菜行业调研张杨老师带你看品牌解数咨询第141期报告净菜/半成品菜/快手菜行业调研综述•市场洞察：•快手菜顾名思义就是上手快，出菜快，不费时的菜品。在千牛生意参谋里面主要涉及一个类目：水产肉类/新鲜蔬果/熟食——净菜/半成品菜/快手菜。•快手菜爆火的原因：近几年，特别是疫情以来，国内半成品菜市场火热，快手菜迎来新增长契机。而快手菜爆火的原因来自于政策、经济、社会及技术客观环境的共同促进，政策标准上，国家政策与行业标准共同助力，食品卫生安全重视程度不断加强，全国多省市多维度支持预制菜发展；经济方面：消费者可支配收入稳步上升，食品类消费支出占比维持在30%左右；社会层面，受...

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