西南林业大学:中国古茶树资源状况白皮书(2022)(21页)

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摘要:

I中国古茶树资源状况白皮书(2022)古茶树保护与可持续利用国家创新联盟西南林业大学古茶树研究中心2022年5月21日II前言“中国是茶的故乡”有两层意思,一是说中国是茶树的起源地,二是说中国人首先发现利用了茶。世界公认茶树起源于中国西南,古茶树资源是表征中国作为世界茶树原产地的“活化石”,其中的野生茶树群落是中国作为茶树原产地的根本性证据;中国人首先发现利用了茶是世界不争的史实,古茶树资源中人工栽培的古茶树是中国作为世界茶饮发源地的重要证据。古茶树资源保护关乎中国的国家文化形象的维护,同时,古茶树资源也是中国,乃至世界茶产业的发展的种质资源基础。古茶生态系统直接提供的产品所产生的价值,主要包...

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