食品饮料行业跟踪报告：调味品专家论坛演讲实录，调味品发展新格局，竞争转型，整合加剧-210518（15页）

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摘要：

证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号：证监许可（2009）1210号未经许可，禁止转载证券研究报告食品饮料行业跟踪报告推荐（维持）调味品发展新格局：竞争转型，整合加剧——调味品专家论坛演讲实录近日华创证券在上海举办21年中期策略会，食品饮料分论坛邀请到上海至汇战略咨询总经理张戟，现场就调味品现状及趋势交流分享，本文是此次演讲实录：从扩容式竞争转向挤压式竞争。调味品行业黄金十年从2002年到2011年，黄金十年复合增速在25%左右，目前调味品行业整体进入缓速增长时代，从扩容式竞争到挤压式竞争状态。分品类看，酱油一超多强格局已定，复调扩容的同时行业集中度亦在提升；分区域看，企业可分为全国化...

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