京东物流：食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势（27页）

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标签： #物流

摘要：

食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势Logistics京东物流-战略与创新研究院08/25CONTENT目录如何看待疫情下各子行业表现1品牌商变化的核心趋势与判断2数字化变革下对供应链的影响及应对3啤酒、常温奶集中度较高，转型动机明显；休闲食品领域出现较多细分增长机会食品饮料品类2020年市场集中度及近三年复合增长率资料来源：欧睿、JDL研究院整理•啤酒、饮用奶制品、即时茶饮由收入诉求转为利润中心，提价转型动机明显成熟期：集中度高，增速放缓•受益于消费者对健康化食品的追求，奶酪、酸奶、碳酸处于较高成长赛道成长中后期：集中度高行业景气•调味品、肉制品、米面受益于餐饮连锁化提升休闲零食、方便速食、...

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