IFOAM 国际有机联盟:2013年世界有机农业概况与趋势预测(23页)

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摘要:

12345国际有机农业运动联盟(IFOAM)确立了发展有机农业的四大原则:健康原则(PrincipleofHEALTH)有机农业应当将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强。这一原则指出,个体与群体的健康是与生态系统的健康不可分割的,健康的土壤可以生产出健康的作物,而健康的作物是健康的动物和健康的人类的保障。生态原则(PrincipleofECOLOGY)有机农业应以有生命的生态系统和生态循环为基础,与之合作、与之协调,并帮助其持续生存。这一原则将有机农业植根于有生命的生态系统中,她强调有机农业生产应以生态过程和循环利用为基础,通过具有特定的生产环境的生态...

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