餐饮行业深度研究：餐饮供应链 效率美味最佳平衡，解锁餐饮蓝海市场
1证券研究报告作者：行业报告|请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明餐饮供应链2023年07月09日分析师吴文德SAC执业证书编号：S1110520070003效率美味最佳平衡，解锁餐饮蓝海市场行业深度研究摘要2请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明•餐饮供应链景气度有望延续我们认为餐饮供应链无论从短期还是中长期维度来看，不仅具备高景气，也符合中长期的产业趋势。而在下游连锁化率不断提升的背景下，上游供应链各环节的专业化分工有望强化，预计会带来上游景气度的提升。•速冻行业：效率不休，速冻不止社会效率的不断升级有望带来速冻行业的快速生长。其中，速冻火锅料赛道景气度高，集中度有望提升；预制菜行业供需...
2024-03-16
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